慶豐街上車流量大而這家生意就跟外頭的流量不相上下!
進門前一旁就有菜單自取!因為老闆只有兩個人,所以大
部分客人都自己來!
老闆強調餐點現點現做,要稍微有耐心喔!麵條皆為當天
製作,賣完就等明天囉!
現場還有販售麵條可以自己回家煮...五彩繽紛的麵條回
去煮來一定很美吃下去心情也會很好吧!特別的是有辣
椒麵🌶🌶
還有芝麻醬可以購買(拌麵的好東西)
滷味自己夾喔,一旁有夾子上面有寫號碼,找自己的桌號
夾在滷味鍋上老闆就知道囉!
醬料櫃是餐車形式....還蠻特別的(從來沒有看過給這麼
多選擇的)
餐具也都放關消毒鍋內喔(看得出老闆很愛乾淨)
店內任何東西都有標示來源,所以牆壁上也貼很多公告
特別的是老闆是用當天現宰的溫體黑豬肉!(聽起來就很
利害)
冰箱還有自製的檸檬茶和飲料也是結帳時自己跟老闆說你
喝了什麼(都是個互信的環境)
這天我們吃了黑豬湯麵跟雙醬麵,麵條比一般的厚度還要
厚些,也比較有嚼勁,醬料也給的不手軟,讓你吃到最後
一口都還是有醬的
剛好那天麵條不夠了,老闆開始製麵,一直反覆延壓難怪
麵條Q彈有勁
座位旁還有張貼一張捐款收據,原來是之前尼伯特颱風台
東受災戶的救助捐款,老闆舉辦活動後把金額捐出去的證
明(賺錢不忘幫助別人好有愛心)
穀製麵
營業時間 11:00-20:00 週二公休
電話 07-5505070
地址 高雄市鼓山區慶豐街111號
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